標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞


  R* f  ~& @! e" t9 _公仔箱論壇【材　 料】
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, R$ V' @" F) t* b1 W8 q去骨雞腿2支$ @; M' O/ W' W& u# ]% u0 s  I

8 x' n0 x  d2 i" A2 R7 B# O4 B5.39.217.77乾栗子12顆' f" N5 x' r* a2 |9 L" `+ I& w

9 k. E( u! Z$ k! v% M& K8 a# N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 @% W2 N, y' Y) `" u, _
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麵粉適量5.39.217.77, b) [% `; Y$ x; ?4 G) C- t

  I. v+ a: \" J5 Q5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇6 f- F. Q1 T+ u. |1 ^
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醬油2大匙5.39.217.778 ^* R( v  K$ |4 U/ Z' n0 b

6 D+ a) z; o- H8 a+ X% {) z水2杯
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0 b; {+ k! ?7 s# ]3 X; |% C4 H1 J5.39.217.77糖1大匙
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- Z$ C9 \/ T: q" [  e2 ]' dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 q' F7 U- H6 ?  j/ ]5.39.217.77
8 t7 ~+ B( G# d2 N7 M5.39.217.77糖1/8小匙
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+ O- [# L  q2 `: T8 o% I- u公仔箱論壇鹽1/8小匙公仔箱論壇) t: Z, l1 R, ?7 q
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醬油1小匙
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酒1小匙公仔箱論壇5 @) J+ C+ |/ Y% g- |) A
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蛋白1/2個5.39.217.776 H3 ?. S' i  K& T! \

  F7 N2 i+ N9 [太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- a0 \* h; R; h  ?0 l* D

3 i( ^. k' d( |8 k, z公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.775 Y6 Q: G- M- y6 T' _7 @1 O
5.39.217.779 N. o3 n- m$ P( N% n- i9 S2 |! z
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* \3 _" {2 I+ n/ }, M
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
6 ?$ ^& ^0 g' C公仔箱論壇3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" L& _" d& {2 [. v/ Z6 W
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 R( Q( P( G" i/ E3 E1 ?2 ]
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。1 u" s, a4 u0 T- Q& j+ V7 [

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