標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞

公仔箱論壇2 M# ~7 [% K, I5 R6 Y! U6 g
【材　 料】  M$ i" `* Z! e
tvb now,tvbnow,bttvb& }- x; i( a! f$ c( P8 ^4 m# K2 ?3 ?
去骨雞腿2支
* X8 F3 L/ l! ntvb now,tvbnow,bttvb
, Z) |+ {! Y6 V2 p  otvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆
+ F6 b& [1 A; J
+ P, Y& ^9 B2 x  ?' F2 t5.39.217.77蒜頭2顆
: X& Z8 r9 G" t6 m5 }) y. N! g4 S3 \! }
麵粉適量" {7 Q4 m# E( g/ D

! f! e/ S7 c, Y1 b3 e$ s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* {' C2 A- q: B( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! J6 u; n% p: C! i6 h! L
醬油2大匙
8 F0 V8 ~6 w4 etvb now,tvbnow,bttvb% C. `. ~1 o) `
水2杯
7 c# \( ?  @/ j+ g% E; ]
% \1 T+ Q- g; {- {tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙5.39.217.77! g$ f/ P' U' s' l9 ~- P, |: B1 h
' C) O% ?; k) y  H! ]: `/ s
【醃　 料】
/ z" a# U5 a; A) @* ~" Ztvb now,tvbnow,bttvb0 {, e' q# R7 D3 H7 k* d- W
糖1/8小匙0 V7 E8 `- y' V. O
tvb now,tvbnow,bttvb6 `* d) J$ p1 C7 a# {; @
鹽1/8小匙5.39.217.779 n, ?) X3 [  ~* D& u, [' K

; [$ Z" u& t$ s9 Q* ktvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
$ y1 H, d' `0 Y! t" @+ I. V
( e! D- x* _8 C4 T( Q$ g) o. ~4 n, _) b酒1小匙公仔箱論壇' J% X) ]8 n9 \1 p5 ?* g+ I+ G
4 x, I3 K( r7 U8 D. E, \' Y" l
蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, W  c9 P  B9 g6 @) p
7 `4 D  G) D. U/ d
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 k! Z$ X8 N! E# C
8 b) s6 |% k' o
【做　 法】5.39.217.77$ M+ Z: U: \+ b* D" H3 W
tvb now,tvbnow,bttvb$ O" S" g1 X1 A
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。+ a5 g0 M! l9 a
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
+ e  x2 x/ U5 P) X, htvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。2 y! d4 V% ~& j+ c4 ]/ _1 l
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
( o$ A1 u) [% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, y4 ~4 W5 Z1 S  C

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0