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) o$ t  O- s/ Z3 v   東北的麵點變化多，最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」，Q而粗細適中的麵條完全手製，已有300年的歷史。5.39.217.77) w$ |. Q$ K2 C: Y8 ~( ]
  「Inaho」名點是稻庭烏龍麵，推薦「手桶稻庭Udon」（冷的烏龍麵），稻庭Udon裝在桶狀的食器中，很樸實也很特別，一人份600日幣，加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」（冷的烏龍麵），一人份1300日幣；要吃熱的稻庭烏龍麵也有，「山菜Inaniwa」700日幣，加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。
8 W( I' X  F; P: S, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥，用的是角館當地的蕎麥製成的地粉，有著東北清水植出的蕎麥的純淨，加上東北水質甜美，所以蕎麥滋味在東北是一等一的。2 I; l6 l1 P3 y" v' F
地址: 角館町東勝樂丁9，武家屋敷通上，武家屋敷資料館入口處旁; q7 k* ?9 S& P2 Q0 q5 ?
開放時間: 8:30~17:00，全年無休
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) X( L/ Q- T8 m: K/ @5 N5.39.217.77
, |* F2 U  m" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   原為木造建築的安藤釀造元，曾在明治15年角館的大火中燒光過，後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造，反而成為外觀上的一大特色，也被指定為東北地方珍貴的文化財產，讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年（西元1853年）創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪，道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆，秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法，無添加任何人工香料，醬油經過嚴格篩選的原料，釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」，在店內可以自由試吃，甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯，口味滿意再買。
: G: N8 q# b  v, ~公仔箱論壇地址: 秋田縣仙北市角館町下新町279 O/ P& v  x5 B6 X; Y
電話: 0187-53-20085.39.217.77* C& r7 A5 k9 k' S- _+ W, u, b
開放時間: 8:30~17:00
* S* u4 n1 ?8 Y! t5 _5.39.217.77網址: 安藤釀造元本店
0 v7 T0 F3 X3 t% s1 D5.39.217.77交通: 從JR｢角館｣站徒步15分  5.39.217.77# g; V; o9 q5 b! M: c7 U$ |- A