標題:
[西式食譜]
美式夏令輕食涼麵
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 03:25 PM
標題:
美式夏令輕食涼麵
【材 料】
1 d; z" A* |7 J" g/ k' B1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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義大利長麵
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120公克
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紅蘿蔔
7 }$ A( b: N! Q/ Q4 W
30公克
- {6 P) {# N1 R# F) S公仔箱論壇
紅洋蔥
5 b# m2 [+ l) r/ P+ T+ B$ O; {9 D
15公克
( U, _1 m" D6 _7 I5.39.217.77
蘆筍
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30公克
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玉米粒
6 z, p. _" L! b1 [" z9 |
2大匙
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蓮子豆
公仔箱論壇, n, d. e) P8 m; k7 ^5 x' B
1大匙
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【調 味 料】
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義式沙拉醋
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3大匙
5.39.217.77- Y: }- b7 G: u/ g
白酒醋
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2茶匙
公仔箱論壇7 V% p2 a' g8 y. K- _. ^
橄欖油
! p' k, K! t/ e' ^/ a, M
2大匙
5.39.217.77# `7 E# r# }3 T4 K- O) I+ X( N
芥末粉
5.39.217.771 r# B# W/ @. f, \, ~
2茶匙
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+ _8 V& R( r( R1 m) f1 b
【做 法】
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1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
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2.紅蘿蔔洗淨瀝乾切絲，紅洋蔥剝皮後切絲，備用。
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3.取一容器，將所有的調味料加入，再混合拌勻即為醬汁。
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4.將作法3的醬汁淋在作法1的義大利長麵上，再放上作法2的材料和其他材料即可。
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