標題: [中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:03 PM     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐


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【材　 料】
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板豆腐 1塊
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/ Q2 n/ C  S% R8 }  D; z& \蔥 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, I! M: W* A! q
辣椒 適量
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【調 味 料】! u! O) n4 X1 o$ X- S- Q4 L5 a

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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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" L- L7 w+ A5 F3 o公仔箱論壇鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' o5 o& n- t" o4 P
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& X) d4 Z3 ^2 ?6 M/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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4 s. Z: B6 o5 F% `$ x5.39.217.771.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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* v' \* x% M) O3 i# U2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。5.39.217.77( X) j3 h: r  a( A; k

5 W; p4 |! o1 S! N$ h5.39.217.773.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可

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