標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞


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7 ]( R& H7 t3 d芋頭150公克
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鹽 1小匙
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【做　 法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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6 J% i+ m% h' k5 c+ q& y% l, n2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇% f! k9 R. y& [1 t1 a5 }4 Q# ~

* y4 b+ V6 H3 c* f5.39.217.774.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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