標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞


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芋頭150公克
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# E8 N; Y* Z! u( M7 F帶骨雞胸肉 250公克
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辣椒1支
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蔥絲 少許
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鹽 1小匙
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8 k7 r' @7 [( m( C1 |% x0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。* o  \4 ^- v6 ?( r, \
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。3 m  Z" q# E5 O+ `* H3 c

6 t- T' w5 ?# s0 d) l公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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