標題:
[中式食譜]
金華火腿蒸豆腐
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-21 01:21 PM
標題:
金華火腿蒸豆腐
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) D2 @9 w( V9 }) i
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
+ e. Q2 ^6 j" R% o! i; _7 v公仔箱論壇
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
+ [4 r: ?$ g" S, E8 D, o3 j
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
8 u& ]% S, }- A. c$ ^
6 T: N9 x# h: |7 K- P3 p, W( ~
4 p- u2 k% t) @8 _# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: R/ I# X# Z
調味料
5.39.217.77$ g( h6 Z) j! g, a8 d
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
/ {0 N$ |! ^/ h& k9 p
少許 鹽 少許 胡椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" M. u2 W3 l/ \8 R
9 Q+ i/ ?. }- ]% E g8 I& R
' b% N6 X$ G; P* j, K) M" K* t3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y3 H5 m6 {' V. n Z
醃料
) f: v8 `7 I0 Z( @5 a
5.39.217.772 I/ P% u: A4 G9 @# i. T* u8 U+ z
公仔箱論壇 w9 z# V: L+ O" _. o1 U) g: i
7 @5 a$ z/ F& @; s3 N
9 @1 O, ^' y/ v5.39.217.77
做法
. V' }; Z6 @( otvb now,tvbnow,bttvb
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
5 w/ ^$ y( A! s i3 v" I
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
1 G5 T5 w8 K! ]- L4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
