標題:
[西式食譜]
雞丁玉米炒
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:16 AM
標題:
雞丁玉米炒
【材 料】
8 N7 e5 h: S0 G7 \公仔箱論壇
6 O( l% a5 l7 X
牛頭牌玉米粒
- d' l" u5 {7 W- X- O8 S
3大匙
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雞肉丁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 Z# b" [7 d
150公克
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鮮香菇丁
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20公克
1 Q3 u; ~" S# W9 [9 o
紅蘿蔔丁
- i! o u- m0 j. G
20公克
# P- Y/ Q. F% }% S+ }
蒜頭
5.39.217.779 O5 x% H3 z: w: j/ k/ @& k" h
1顆
2 u; {1 {- K! m h9 v, `
香菜
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少許
公仔箱論壇2 x$ ~) l+ h8 ^* A' s/ h
籮蔓葉
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3片
5.39.217.77% g6 ]! C! W5 Y. |# i
起酥片
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3片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- B& h& z$ F" Z% q* f0 B
【調 味 料】
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牛頭牌鮮雞晶
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1小匙
1 r+ b% b/ W0 ^* ^' y ]8 C+ z& N$ A
鹽
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1小匙
5.39.217.775 q# I. g9 f! H8 d4 i$ O
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【做 法】
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1.起酥片放入烤箱中烤至酥鬆備用。
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2.熱鍋，放入切末蒜頭爆香後，放入牛頭牌玉米粒、雞肉丁、鮮香菇丁、紅蘿蔔丁及所有調味料炒勻，成內餡備用。
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3.以籮蔓葉將作法2的內餡包起來，再夾入作法起1的起酥片片中即可。
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