標題:
[西式食譜]
玉米軟煎蛋
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:13 AM
標題:
玉米軟煎蛋
【材 料】
: c" u6 P/ }: U; u3 Z
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牛頭牌玉米醬
" U; F) B* M/ B: Q5.39.217.77
2大匙
公仔箱論壇5 B4 Z" V1 @" `+ e2 \+ ]
雞蛋
2 ~) Q& \# K' g: U3 L3 a
2顆
5.39.217.771 n! i) _9 g$ y3 d3 b1 d+ n
紅籮蔔
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20公克
9 g' ]8 w2 Y) E7 J; W% ?# x: O公仔箱論壇
海帶芽
5.39.217.77: ]6 G" Q) o% ]: Y
5公靠
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香菜
+ l/ A8 H" S/ H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
少許
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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50cc
1 u S6 r* S9 F( k
牛頭牌鮮雞晶
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1小匙
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鹽
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1小匙
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【做 法】
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1.紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。
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2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。
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3.熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。
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4.再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。
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