標題:
[西式食譜]
玉米軟煎蛋
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:13 AM
標題:
玉米軟煎蛋
【材 料】
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牛頭牌玉米醬
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2大匙
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雞蛋
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2顆
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紅籮蔔
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20公克
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海帶芽
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5公靠
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香菜
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少許
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【調 味 料】
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0 W1 {+ W4 i# Z RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛頭牌原味高湯
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50cc
3 ~' _5 R& L: ?6 l% }7 R& g5.39.217.77
牛頭牌鮮雞晶
5.39.217.77$ \- j% L7 v9 i8 B8 W( c) Z2 w* S- v' r
1小匙
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鹽
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1小匙
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【做 法】
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1.紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。
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2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。
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3.熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。
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4.再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。
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