標題:
[西式食譜]
金色燉年飯
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:12 AM
標題:
金色燉年飯
【材 料】
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牛頭牌玉米粒
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1大匙
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燕麥
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2小匙
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意仁
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2小匙
5.39.217.77' W% h1 g9 e+ J& |$ a" V
綠豆
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15公克
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白米
5.39.217.77; y; W" V! m: p: c! w
2杯
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香菇
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10公克
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蝦米
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5公克
+ ?% L# x! O# K" K
【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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2杯
( g6 p( Z B g- Y1 ^0 D, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油
* R9 A5 U8 u6 R! I2 J& Q2 Z5.39.217.77
2小匙
公仔箱論壇+ Z5 w% a, W: d C8 h$ l
五香粉
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1小匙
公仔箱論壇1 Q7 T. m( \( D) M. L0 l
黑糊椒粉
# x+ r: h; O4 b/ o$ H( s, L4 w
1小匙
! B- P: l+ f1 H) t: C6 S
鹽
公仔箱論壇8 M0 t: L" ?: C+ A
1小匙
公仔箱論壇& T- t) t. Y; |. k. o Q% Q% C
糖
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1/2小匙
8 [" w' E! F! E- D. [7 }8 l' a
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【做 法】
公仔箱論壇8 X. c- e: C# S( X! L% F
5.39.217.77# i# z" R2 j1 a3 w" h" G* t
1.將燕麥、意仁、綠豆、白米泡水2小時;香菇泡水至軟切丁;蝦米泡水至軟,備用。
5 O1 M, b. |4 P3 H/ H5 g. G
2.將牛頭牌玉米粒、作法1的燕麥、意仁、綠豆、白米、牛頭牌原味高湯、醬油放入電子鍋內煮熟備用。
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3.熱鍋,倒入適量的油,放入肉絲、香菇、蝦米與其調味料炒熟,再與煮熟的飯炒勻即可。
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