標題:
[西式食譜]
金色燉年飯
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:12 AM
標題:
金色燉年飯
【材 料】
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2 ^( u: C) O& M2 ~' _7 E0 Y8 `
牛頭牌玉米粒
- |: Q8 L' E% Q3 V
1大匙
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燕麥
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2小匙
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意仁
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2小匙
2 [+ @) y+ A/ K, x5.39.217.77
綠豆
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15公克
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白米
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2杯
公仔箱論壇8 l; a' {& w' s
香菇
公仔箱論壇3 m8 ~; i* d3 o s6 S
10公克
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蝦米
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ E1 d+ G/ w, Q+ n
5公克
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【調 味 料】
' X- N4 x$ \5 @' t" c% h i
5.39.217.77) S, n2 m* M/ ]. @ s
牛頭牌原味高湯
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2杯
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醬油
5.39.217.77! d& g3 a3 y' K4 ~/ }
2小匙
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五香粉
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1小匙
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黑糊椒粉
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1小匙
公仔箱論壇& k8 t R" X5 E( p' o4 W6 W5 _
鹽
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1小匙
3 p( {( l" ~' J- A$ Q! v
糖
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1/2小匙
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【做 法】
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公仔箱論壇# M0 @* {$ ?" b( j$ p7 x
1.將燕麥、意仁、綠豆、白米泡水2小時；香菇泡水至軟切丁；蝦米泡水至軟，備用。
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2.將牛頭牌玉米粒、作法1的燕麥、意仁、綠豆、白米、牛頭牌原味高湯、醬油放入電子鍋內煮熟備用。
5 x+ \1 Y* f+ z
3.熱鍋，倒入適量的油，放入肉絲、香菇、蝦米與其調味料炒熟，再與煮熟的飯炒勻即可。
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