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標題: [中式食譜] 杞子鮮人參糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-19 07:44 PM     標題: 杞子鮮人參糕

材料
* m3 |6 {1 J- w# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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9 s" d) U) \. [做法公仔箱論壇2 \. g- Y  p3 Q" [( ~' F* P
1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。5.39.217.776 G/ Z; }$ }' P  H7 G! W9 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( _& T! i4 p/ U) I/ E! \0 M" c5 W7 ]& r
2.魚膠粉與糖拌勻。" \- |- T8 G+ x1 F8 `

3 `8 r0 I7 G9 G  n; Atvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 O* o/ O$ E1 C! [" _

  I! P* g" C5 R5.39.217.774.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。
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