標題: [中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:54 PM     標題: 蒟蒻燴蔬菜

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# W" n9 A2 R) m% O【材　 料】; M0 s9 M5 O9 X+ \
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蒟蒻絲 80公克; O' a' D" J! f% n# q5 O3 e6 U
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秀珍菇 10公克  r  S, S: `3 Z: R7 C: h; h. ]& ^

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紅蘿蔔片 2公克公仔箱論壇; I1 d* c- [$ G% N& A9 Y, U
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青花菜5公克
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: J, i9 ~; S6 Y$ s* D2 w+ t5.39.217.77黃甜椒片 2公克
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紅甜椒片 2公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 w. r( @* ?7 v2 C- F
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高湯 30㏄
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/ E( B+ F$ K# Y- ^蠔油1/2大匙公仔箱論壇- T' a* m' _# g: K8 o  N' w
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香油1/4小匙5.39.217.77+ ~3 l5 c: L4 n4 r  p

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太白粉 1/4小匙
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水 10㏄5 z  Y7 e! ?+ }5 \
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  o3 t1 C4 V- a【做　 法】
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1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# v7 C2 i$ u0 t" X
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。

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