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標題: [中式食譜] 金色春捲炸 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:53 PM     標題: 金色春捲炸


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春捲皮 6張
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紅蘿蔔 20公克
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高麗菜50公克
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絞肉 200公克5 g6 N3 {& `8 s2 F4 h

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【調 味 料】
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1.紅蘿蔔、高麗菜切末備用。
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1 N* c$ f% R* W- ?3 z4 I* ptvb now,tvbnow,bttvb2.將牛頭牌玉米粒、作法1的紅蘿蔔末、高麗菜末、絞肉與所有調味料調成餡料備用。
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3.將作法2的餡料用春捲皮包起來成卷狀。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法3的春卷，以中小火炸至表面金黃酥脆即可。



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