標題: [中式食譜] 金色春捲炸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:53 PM     標題: 金色春捲炸


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【做　 法】+ z3 `2 _0 |& x
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1.紅蘿蔔、高麗菜切末備用。* f+ N+ B/ }$ F' r
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2.將牛頭牌玉米粒、作法1的紅蘿蔔末、高麗菜末、絞肉與所有調味料調成餡料備用。4 I) G0 n' s9 o3 u! o* I9 f( q; p
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3.將作法2的餡料用春捲皮包起來成卷狀。
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/ n5 U0 N5 ^$ j3 O( A4.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法3的春卷，以中小火炸至表面金黃酥脆即可。

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