標題: [中式食譜] 迷迭香肉串 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:51 PM     標題: 迷迭香肉串

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豬肉片 60公克
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青椒片 3片
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長竹籤3支
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鹽 1/8茶匙
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【做　 法】
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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& c4 h* i4 c! i) ~2 k5.39.217.772.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。' E. ?( m( H/ C: d* ?6 I/ i9 m
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。

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