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標題: [中式食譜] 古法潤肺清底湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-18 08:01 PM     標題: 古法潤肺清底湯

材料
. Q* t, `( R' C' p- I3 P2 @5 |白蘿蔔(削皮) 900克、豬皮(去肥切塊) 200克、唐排(切件) 600克、雞心棗(已浸) 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 Y' |# Z% f
1.煲中加入薑片,下唐排和豬皮汆水備用。
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2.白蘿蔔去頭尾,切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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3.煲中加水,凍水加入豬皮、唐排,加蓋,用大火煲 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 t' T/ q1 z0 i9 n

6 a  W) ?3 S2 G6 h9 j4.加入白蘿蔔、雞心棗,蓋上蓋,滾起後收中細火煲 1 1/2小時,加鹽,下唐芹即成。 5.39.217.77  w6 b# ]# ~/ r





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