秋冬時節，老人家為了驅風驅寒，煮菜時會加大量的薑，想不到西餐「 Le Chef」也用薑入饌，在高級主廚 Rick Kwan的最新秋冬菜單中，就有一道鮮蠔蝦肉蒸粉卷配秘製薑味芝麻醬，醬汁加薑，辣辣哋好滋味。另外推介香煎鱸魚柳配 XO醬忌廉薑汁，吃完未致於渾身滾熱辣，但薑味確實醒神，真真不俗！ + S S: n; y+ ^7 X5 T& N0 e, g* y; i, g2 H
Le Chef & A) C5 l! _( n, J" p; \% F( U公仔箱論壇灣仔軒尼詩道 香港灣仔維景酒店閣樓 ! _- A5 a: I* Q: Y* A公仔箱論壇
