標題: [中式食譜] 香辣蝦醬雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 03:04 PM     標題: 香辣蝦醬雞

材料:公仔箱論壇/ h+ N( m: D5 n& B
雞半隻
8 [7 m' x' u/ H% u7 D蒜頭及乾蔥各3粒% e9 G0 r6 `) L, Z
紅椒2湯匙
2 e& A0 C  l3 m9 \( ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1茶匙5.39.217.77: C1 W+ ]+ |6 A& b
老抽2湯匙$ s0 v6 D. J3 A! {7 o$ e) l
鎮江醋及糖各1湯匙公仔箱論壇" g* s6 B: Z" I7 l$ y* F
水半杯
% X* B% _4 N- }+ Y7 k+ i公仔箱論壇
4 t3 h/ q9 t% M  Q1 d做法:
' M% P, e, k( {8 Y2 O- T1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
, r& o! i! A7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
8 D5 N+ l* }  A# V6 I" `7 R公仔箱論壇3.放雞件入略炒0 T# P- C4 f  B
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟

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