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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。3 `# E7 v# }9 |) X) J6 `
  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)( B: z; R. _8 j! M4 {
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2 b  m6 G$ H9 Q& c  用料:5.39.217.77' {" t# B; [' B; B' a* W6 ^/ t
  1、幹核桃半斤(淨)。
9 p7 x4 {: r  x6 e" v( W  2、白糖一兩半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ e1 ?2 K* [
  3、辣椒粉兩大匙。公仔箱論壇7 r$ s0 b( K4 ~3 Y' H5 p
  4、花椒粉一咖啡匙。
: i( j0 H. l6 Z: Z- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、甜面醬一匙。
# g) X4 h8 |9 s7 L7 Z' S$ _公仔箱論壇  6、鹽一匙。5.39.217.772 k/ K; b/ S4 B! @! |
  
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  做法:
& [8 w+ e! k1 D: U( C4 N5 G  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 G" G, J& R8 e' X2 h1 `3 f
  
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: c/ E/ b8 A; t& X, z- Q( O公仔箱論壇  2、掰成兩瓣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% b% q* n$ ]) E
  
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* e' r& F- s2 E  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 e6 M2 T  r* z9 t
  
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  4、撈出瀝油。0 T* F. j( n9 D. n
  
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  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 a. O2 j0 K6 ^% P6 X, c9 ]
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  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。
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  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 t* ]! d* F" C3 R
  
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  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。
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3 E7 o* p: r  j& d+ t! ]" D8 M) e公仔箱論壇  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~   O3 Q2 C/ f1 X3 ~, V* M
thanks for sharing!!!




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