標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
% @7 |2 V! y7 y4 J; v' [　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 i/ `# ?7 q7 Q
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　　用料：; `; f( d, n, u+ F  q4 F
　　1、幹核桃半斤（淨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. ~5 f7 j; I
　　2、白糖一兩半。) c- x2 Q, e3 n7 L
　　3、辣椒粉兩大匙。5.39.217.77$ N8 s% D# X) J& V* }' b
　　4、花椒粉一咖啡匙。
1 ^4 D! `( O1 t& N7 u# l$ m公仔箱論壇　　5、甜面醬一匙。
0 l, x, W( @  s1 v# x# j公仔箱論壇　　6、鹽一匙。5.39.217.777 R+ g$ W( @4 {! T0 g7 ?8 O
　　
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　　做法：
- y% _& X  @6 |　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。5.39.217.775 {! y# _' y/ W" w4 x' @( D  K
　　
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　　2、掰成兩瓣。5.39.217.77, s. ^3 N7 N5 h: J
　　
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  R. c, M0 o! e6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。5.39.217.774 y+ k6 n# k/ j4 _6 I
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　　4、撈出瀝油。  u1 U- m$ B1 ~9 h. R, Q9 M& C
　　
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' k2 X0 ]; I4 D- h5.39.217.77　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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4 G; j2 ]" K# `1 f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。5.39.217.77# c4 l, q1 H; I6 ]
　　
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/ F$ B' K: ?+ @5 A0 F" k5 K- ^5.39.217.77　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。5.39.217.77+ }) W( e' X* Y0 j! D  a$ s. b5 a
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6 b" x$ S) i9 c) H7 B; R8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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+ N3 E. N5 S. O2 m( I　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ 公仔箱論壇: }9 M, S( x& W; X
thanks for sharing!!!

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