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標題: [中式食譜] 芋葉烤牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-20 01:56 PM     標題: 芋葉烤牛肉

所需材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 P. I; V$ q' ]: b
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檸檬 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb; A  s+ d# s' o+ s- C
蒜辣魚露 ... 3大匙
. u$ G+ N& ~0 a7 O椰漿 ... 1大匙 & S9 L% @; a: N* a( K' {
芋葉 ... 2片1 _  i0 E- M, [) P4 ~& h1 L0 N

. r8 v( ]: F' f6 Q5 H( jA料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 a. P- a, ~, Q
絞牛肉 ... 400公克, J/ o8 B+ \: c8 h5 M% X
碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇7 J; b' ], \8 r+ r+ S: a
鹽 ... 1/2茶匙
8 U, x* X/ G& g4 f8 R糖 ... 1茶匙' T# p" {: C) b( @6 `  c
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎), X+ Q0 {$ b. z6 H1 G. o1 i* h
油 ... 2大匙公仔箱論壇  k4 |% D. J4 r6 h: l& X, J
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
( H. [" w/ D: r( ~8 c9 J5.39.217.77辣椒 ... 1茶匙(切碎)
/ q3 C$ E# e! z: ]/ T- R  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇( m. O# @  a1 A3 `% Y) S
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作法步驟:公仔箱論壇9 r5 g; C# ~. X, L! V2 c
1.把材料 A 拌勻,分成二半壓扁,以芋葉包起,外面再包一層鋁鉑紙,放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; E8 [3 Z1 l9 z' n9 l: E

7 L$ R& ]3 x; Z; T8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出牛肉淋上檸檬汁,再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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6 t& Z/ h! a& h, n& H& e. g備註:
( r0 e2 j4 p( a" t2 otvb now,tvbnow,bttvb若無芋葉,亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。




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