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標題: [中式食譜] 薑  奄 仔 蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-20 01:53 PM     標題: 薑  奄 仔 蟹

材 料
- F1 e  r4 }& }$ a/ o8 A0 q$ u+ v奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
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; d6 v9 [4 @2 t做 法公仔箱論壇; O. ]& U5 E3 M3 Y/ x9 {
1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 , 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
2 X% w' T& n" X3 [" y公仔箱論壇2. 爆 香  、 薑 及 蒜 , 蟹 件 回 鑊 , 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 , 調 中 火 快 兜 即 可 。




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