| 材料 |
| 薄酥皮 6張 菠菜葉 100克. ?1 f6 d& c1 [ L0 _- K/ } 洋，切成幼粒 1/2個公仔箱論壇+ O C2 X {% [7 O- x1 Q- ? 橄欖油 1湯匙 碎車打芝士碎 30克 碎薄餅芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb2 [: ~' Y# L% g3 b( q2 a: U 巴馬臣芝士碎 30克 松子仁 50克 橄欖油 少許 鹽 1/4茶匙* H, t( z* s1 l. Y. R* C7 u, ] 黑椒 少許 |
| 製法 |
| 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。 2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。! G0 _' G s7 Y! e* Y' [ q9 ~3 D3 u 3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。5.39.217.77, n2 j R# o F+ o+ [3 N2 _7 v* P 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。 |
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