| 材料 |
| 薄酥皮 6張 菠菜葉 100克 洋，切成幼粒 1/2個) \' P$ N, j1 s E6 I, ` 橄欖油 1湯匙 碎車打芝士碎 30克 碎薄餅芝士碎 30克. `. `1 o0 G8 x2 G 巴馬臣芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ G6 d! O1 y8 Q0 }8 V: h( M 松子仁 50克tvb now,tvbnow,bttvb% _, y' r8 X. {9 x$ P; z 橄欖油 少許 鹽 1/4茶匙 黑椒 少許 |
| 製法 |
| 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。 2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。公仔箱論壇2 O) i( R4 m ?# Q6 a 3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。, o1 d6 {7 E" i( b5 Z& Z 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。 |
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