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標題: [西式食譜] 南瓜起司球 [打印本頁]

作者: funpucca    時間: 2011-11-14 11:06 PM     標題: 南瓜起司球

點下放大 南瓜起司球材料(3顆):南瓜泥90克、起司絲60克、蛋1顆,麵粉、麵包粉、洋蔥絲各少許,紅酒醋10ml  n2 F3 m( {  H. y* R6 ?! f: q
準備:南瓜泥、起司絲分成3份。
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+ g& i' \' g% M( z& I" F5.39.217.77 點下放大 1 包覆南瓜泥包入起司絲捏成球狀,放冰箱冷凍定型,取出依序裹麵粉、蛋汁、麵包粉。 + [3 D; V% S5 F4 a

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7 k6 Q4 @# S, ]& { 點下放大 2 油炸做法1以180℃油溫炸到金黃色,搭配洋蔥絲盛盤,淋紅酒醋。




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