標題:
[中式食譜]
醋香骨
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作者:
starter18
時間:
2011-11-14 09:58 PM
標題:
醋香骨
材料 ：
( y1 f- r/ S2 X
2
大匙油
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8
粒葱头仔，去皮
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2
粒八角
) @& y! v) Z* ^
5cm
桂皮
5.39.217.774 w7 {$ c/ |1 k7 V0 M/ J
700g
排骨，斩块
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调味料 ：
+ U) x* O( O, ]$ L& k
150ml
浙醋
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3
大匙生抽
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3
大匙糖
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600ml
水
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做法
：
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1.
烧热油爆香葱头仔，加入八角、桂皮炒香。
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2.
加入排骨和调味料煮滚，转小火继续煮至汁浓稠即可上碟享用。
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