標題:
[中式食譜]
咖哩鸡
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作者:
starter18
時間:
2011-11-14 09:50 PM
標題:
咖哩鸡
材料 :
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2
大匙油
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3
只鸡全腿,斩块
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2
支香茅,拍烂
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3cm
桂皮
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1
片黄姜叶
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3
片疯柑叶
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; K5 N9 M& F; Q6 c7 e1 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, D8 Q5 T5 l6 O
香料(打烂):
0 P9 j" n5 Z" H8 m1 Z* a8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10
条红辣椒
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5
条指天椒
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6
粒葱头仔,去皮
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4
瓣蒜头,去皮
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4cm
姜
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4cm
南姜
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3cm
黄姜
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调味料 :
5 O/ R, N2 P* s! x; q+ v公仔箱論壇
200ml
水
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11/2
小匙盐
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1
小匙糖
3 o: m) e' r* V- L A- Q公仔箱論壇
150ml
浓椰浆
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做法 :
M$ ~1 a& X/ U" n4 k7 p公仔箱論壇
1.
烧热油爆香香料,加入全部材料炒香。
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2.
加入水和调味料煮滚,转小火煮
15
分钟。
9 h. Y1 Y9 m S5 Z; b- e% Q$ o5 k5.39.217.77
3.
最后加入浓椰浆煮
5
分钟即可上碟享用。
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只鸡全腿,斩块
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支香茅,拍烂
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桂皮
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条红辣椒
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条指天椒
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粒葱头仔,去皮
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4
瓣蒜头,去皮
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小匙盐
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做法
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:
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1.
烧热油爆香香料,加入全部材料炒香。
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2.
加入水和调味料煮滚,转小火煮
15
分钟。
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3.
最后加入浓椰浆煮
5
分钟即可上碟享用。
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