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標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳


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【材　 料】
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豬腳 1隻
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桂皮 1片
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八角 2顆
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水8杯tvb now,tvbnow,bttvb; P4 O( `% K" J$ M

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B.味醂 2大匙
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【做　 法】
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。公仔箱論壇2 J% q% N9 Y1 K: I0 B5 F6 X  q# i1 Q

2 B7 P  Y9 ]8 m5 V  t( e- ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 a  p. E6 ~, E& i9 P; S6 g
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。5.39.217.775 I) f9 v4 j0 J1 ~
作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you
作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle



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