材料) B. {# M" g* m" G+ s9 g) Y
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升5.39.217.77* f5 Q& f9 W9 |; T4 }- p
5.39.217.772 N: {2 ^& S, A C& `
5.39.217.77 t3 |6 V, k! q, K6 T& L% p
做法 , I) F" {; [) {3 Z! S# U% t1.牛肋條肉切成丁粒備用。5.39.217.77+ V3 M9 l0 k6 K! S3 r/ ~3 u
" a; x; f; c( o. E* [公仔箱論壇2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。2 \% N, f9 L x0 p" L
! a- ?- _8 R4 J7 S
3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 H( S9 V; D r. R* ~6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& K4 D6 X. c' U
4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。5.39.217.778 F. `2 j. l) I
