標題: [中式食譜] 香草番茄煙肉燴白豆 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-11-14 06:56 AM     標題: 香草番茄煙肉燴白豆

材料
& g6 e2 w0 C; d! \tvb now,tvbnow,bttvb煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
( n) t$ @, I$ V7 e* d
& S* I4 X5 _, U1 \
0 l: N* x- W! U& Q* G$ y1 G5.39.217.77做法5.39.217.77! |9 m0 @' T2 W
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。- s; h" O" J0 v8 v' h
( g" k* y5 m, Q* p4 S
2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。7 N( |; N# [- \5 M

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0