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標題: [中式食譜] 五味鮮魷 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:34 PM     標題: 五味鮮魷

材料:tvb now,tvbnow,bttvb& x' R# @( M6 K2 R& }8 x9 F8 b- m
鮮魷魚3條
# w# |+ E8 i9 v香菜1棵/ O! p9 }' m4 E7 B- ~5 \! @
辣椒1個
; }% X0 l, G7 O* E- G3 h5.39.217.77蔥2枝# Q; v- V  W! i- o- C
大蒜3粒
+ C6 f# w/ U! X( u, o薑1小塊公仔箱論壇5 ^, d9 s4 s/ {" N" e1 d

. E. n9 h8 s5 Q7 L: F; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 J8 c! I& ^
醬油3大匙公仔箱論壇% J& m; R# Q/ t
番茄醬3大匙公仔箱論壇. q" t: A3 Q( G4 p; z8 A& ^
糖2大匙1 Z3 o1 w/ [. x  E' N
醋1/2大匙
1 l* s9 e5 b, E" u' s0 ~7 J鹽1/2大匙+ t- I/ f. I" v3 I$ c2 P
麻油1/2大匙
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* I. @, V- J  [: P! N% ^! y公仔箱論壇做法:
8 g% W8 g9 [! p* t  P5.39.217.771.魷魚撕淨外膜,先斜刀切花再切片成小薄片. l8 Y8 A3 t( j) z+ h2 ~/ u
2.水半鍋燒開,放入1支蔥、2片薑,再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟,撈出
( V5 p1 c/ }( ?4 `: B. p, A公仔箱論壇3.將魷魚盛入盤內,再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎,與調味合調勻後,淋在魷魚上,食用時拌勻,或沾食均可料混




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