標題: [中式食譜] 花生鹵豬蹄 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:21 PM     標題: 花生鹵豬蹄

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
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; t* M1 c( ?1 x7 y+ ?9 r5 ^5.39.217.77　　作法：1、將花生洗淨、備用。公仔箱論壇7 }9 J% Z0 d5 F

) ~) c; [* Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。公仔箱論壇6 k1 J& n4 k# K
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　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。

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