標題: [中式食譜] 豆酥香辣四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:48 AM     標題: 豆酥香辣四季豆

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【調 味 料】
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+ |9 |5 D2 E3 ^' h! o辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
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' Q& _% O% n: ~- o* g3 y) A1 W/ Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, o7 H  O& b: h5 J1 H* d

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0 Y! S: S" B, U  X" e7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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9 B" u% {- ~& i, R, W5.39.217.773.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。9 S4 o3 c/ U) |
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。

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