標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇


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【做　 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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0 ?  M+ {5 c  ^0 D2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。. o; F$ e" N. k- o) ~
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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% B% W- S6 ]) M, `& L3 F5 ^4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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