標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇


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蔥 10公克
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# P7 j9 k! {1 m8 V% u5 Y1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。) P: f# ~5 v: y. J  j  `# P/ N6 s1 [# h1 W

$ ^3 L* a, \9 F, I# ^9 s5 z公仔箱論壇2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。公仔箱論壇3 y. Y( I# F( C8 q& e2 Z0 r

! t$ {/ ^# v- M. S8 ~1 X! [4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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