標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇


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山蘇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb) k( a; j0 ^' F
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豆豉 10公克
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小魚乾 30公克公仔箱論壇% Y0 u/ X4 o- I( w0 z
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【做　 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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6 \# X' e2 B) e5.39.217.772.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。公仔箱論壇- ]: n2 M# u, H. L
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。# [8 P/ t9 a0 O2 o2 v

% b8 o6 C1 S' j; m( }tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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