標題: [中式食譜] 辣炒茄子 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:46 AM     標題: 辣炒茄子


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茄子300公克
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辣椒 20公克5.39.217.774 q/ y( q. ?) x) x! U

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5 J& g: F1 X) P% Y  t6 t辣椒醬 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇: j! u, I, J& T2 [$ L

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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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& L! G. d& D! _  p+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。

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