標題: [中式食譜] 砂 鍋 魚 翅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-19 01:57 PM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料
( o$ I9 @3 O' _: Z% I3 V! J# D水 發 魚 翅 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ E0 i, H3 R8 `3 Q$ Y
火 腿 25 克 公仔箱論壇9 M* D* C' ~% X3 o+ @
水 發 玉 蘭 片 20 克
( ]+ p8 T. C, k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 20 克 公仔箱論壇2 Z2 q3 q0 v, s" d  d, ~% q
油 菜 心 15 克
1 g$ e& D. n/ d雞 湯 1000 克 公仔箱論壇! A& v1 [4 H3 l, t
清 湯 150 克
0 Q* V7 Y4 p/ o% @3 Q5 U制 法
" c$ k5 L" K; c3 K' b; ]tvb now,tvbnow,bttvb火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 i# p7 S1 o! N/ j& B
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
" V1 |4 U. U$ [1 z5.39.217.77砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
7 q' d  [+ I& n: h! q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒

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