標題:
[西式食譜]
馬鈴薯雞腿卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-19 01:39 PM
標題:
馬鈴薯雞腿卷
材料：去骨雞腿1隻、馬鈴薯50克、蘆筍1根、白飯60克，及麵粉、胡椒、鹽、酒、炸油各適量，腐皮１張、壽司用海苔1張
0 R' \5 R, C# U5 n; M
事前準備：馬鈴薯切1.5公分寬長條，蒸熟；部分麵粉調成麵粉水備用。
X* @* R9 D+ a* Y5 h1 H4 x; k5.39.217.77
- j1 r m8 ]. I9 s& v- }4 y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
0 P9 ~1 k& `, _& l, A6 C7 Stvb now,tvbnow,bttvb
1.雞腿以胡椒、鹽、酒醃10分鐘待入味、去腥備用。
" [1 J3 L) J5 e x; A公仔箱論壇
2.腐皮為底，依序疊上海苔、白飯、雞腿肉、馬鈴薯、蘆筍再捲起，以麵粉水封口，蒸8分鐘。
5.39.217.77, {0 v% i; {# E" G+ @
3.將步驟2表面灑上乾麵粉，入油鍋以160℃炸3分鐘至表面金黃色即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
