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標題: [中式食譜] 香辣鰻魚炒飯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-19 11:36 AM     標題: 香辣鰻魚炒飯

材料:
3 |: x6 d8 [5 e0 d. M$ }" b0 E8 T% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 兩小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 n* Y/ ?) e4 b
洋蔥 半個
2 v9 q4 Y4 a8 s! C) c! p5.39.217.77雞蛋 一隻% m* h+ N$ }3 w$ H* T- R
鰻魚 一塊公仔箱論壇/ }1 p3 H( M* R
紅辣椒粉
! |. Y6 ?8 g3 c1 q5.39.217.77紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ U  e& U5 s# h: V' |4 ?" g
公仔箱論壇% n" k7 H1 |7 t) F1 [+ G5 r
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% q) Q7 z+ [" A1 E3 J; @
1.煲好一人份量白飯,待凍
( _& T3 e+ b7 w, S# {9 t* O5.39.217.772.鰻魚切粒
1 q- l3 |3 R( {tvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋發散,炒成蛋皮(像omelet般),切成絲- u+ {! ~: u8 r) O& q
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
! {- i9 Y* }" m/ p( k5.39.217.775.加入鰻魚粒繼續炒' P, i$ X! d3 O& v. p) C/ v9 d- r( L
6.加入飯繼續炒
0 z) n2 y4 p* }0 l公仔箱論壇7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb  J7 i  B1 T7 Q$ Y
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ f% f! _4 E2 y, Y5 \7 G
9.炒至顏色均勻

作者: hiroisme    時間: 2007-10-20 02:33 AM

yummy, tomoro can try new dish~~
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