標題:
[藥膳]
女人最補農家黨參煮雞酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-10 06:23 AM
標題:
女人最補農家黨參煮雞酒
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# S8 Y( Y% C: v& t6 u
雞半隻、川芎/黨參各 5錢、雲耳（浸發）/薑各 1両、花雕酒 600毫升、上湯 500毫升
4 a h+ b. W: s, J
5.39.217.77! q% m1 M* L7 D5 i* t2 L/ A( B
醃料
5.39.217.777 Y" C5 B! C9 N- C/ \- p0 S; r' V
糖少許、豉油 2茶匙、生粉 1茶匙
+ b* T9 v0 ?7 w. I2 v
: _5 {+ F6 a5 V
) {9 G! G' X& T, n0 y" A
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 q& s4 t& O6 Q4 f4 I
1.先將雞斬件，以醃料略醃；薑切片，備用。
4 s' e' ?3 Y: z# e+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V2 c" W* I$ e) \6 ]( g
2.燒熱鑊下油，以大火爆香薑片，下雞件、上湯、川芎、黨參、雲耳略炒，加入花雕酒，熄火將雞件浸至浮起熟透即可。
8 E( }, i* Q! o! A: _! J# H
2 k, I5 M' C) {/ t: O
8 o; l q2 f* u6 ^$ W# ?3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ Z' \/ R0 K' {0 E
雞肉不可以用大火煮太久，熄火浸熟雞件會更嫩滑。
' q( t' M9 B! m* y3 l8 J0 M
作者:
joeybibi
時間:
2011-11-12 11:41 AM
Good for winter time, thanks for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
