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標題: [藥膳] 流感拜拜姬松茸靈芝燉乳鴿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-10 06:21 AM     標題: 流感拜拜姬松茸靈芝燉乳鴿

材料
6 p4 h- v0 ^- a' q2 a乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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做法8 I, ], Y6 Y: a7 g4 g; ?  T
1.將姬松茸洗淨,浸水 30分鐘,備用。
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2.乳鴿、靈芝加入燉盅內,加入姬松茸連水,燉 2小時,再以適量鹽調味即成。8 v8 X+ v( j6 |+ h0 Q6 ^
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姬松茸的味道強烈,令浸水亦帶濃烈味道,用來燉湯更香更濃。
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