標題: [藥膳] 越飲越靚淮山杞子圓肉燉山瑞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-10 06:19 AM     標題: 越飲越靚淮山杞子圓肉燉山瑞

材料公仔箱論壇7 K( C' |6 @! b
山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升5.39.217.77% h9 ]1 _, g/ }+ Y# r0 h# J

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做法
( T* \' T/ `1 {' R( ^. n2 o) M公仔箱論壇1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb& j. c) e2 Y1 B, k& _% C- h
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貼士
9 ]: y' f( p1 y3 k山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。5.39.217.77% g! W5 c* l" L, P: H

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