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標題: [西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-9 06:29 AM     標題: 亞麻籽燕麥曲奇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) t& I1 _8 q5 z8 h8 o, A: h
無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& j/ {: v) Y/ z1 d/ o0 j

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亞麻籽燕麥適量5.39.217.77/ ]  O, s' V" l  |! P& q+ R3 x4 e

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 r6 H1 c' V/ R8 A  O' }; ~
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。! `" ^) N( [. e+ t
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2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。5.39.217.77- _, H3 |/ K! y) K% L
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3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。; z7 V. d( i8 W9 d, Z8 g
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牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。 tvb now,tvbnow,bttvb. N: |' u! C6 L" U" k8 {





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