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標題: [西式食譜] 黃金亞麻籽芝士三文治 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-9 06:27 AM     標題: 黃金亞麻籽芝士三文治

材料公仔箱論壇* w' W# i8 Z; G  n
無鹽牛油(已溶) 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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1.黃金亞麻籽、牛油拌勻,倒入四方形模具,壓平至 1厘米高成三文治底,放雪櫃冷藏半小時。
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7 X! ^" ~1 p% r- C. m& k& C! a* m4 c5.39.217.772.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑,放入唧袋,備用。
: L: Z3 b6 q9 t: u: Stvb now,tvbnow,bttvb
5 ?: S& N# u: G2 _# x, c% |! h* Atvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文治底,用圓形模壓出四個圓形,唧上適量的忌廉芝士,撒上黑胡椒,插上火箭菜作裝飾即成。公仔箱論壇1 K0 g1 O: f3 A5 S/ c2 F! z

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忌廉芝士要置室溫,不能打拂太長時間,否則難以做出軟滑效果。公仔箱論壇) H! g" H9 h6 ~! s& A





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