標題:
[食肆地點]
炭燒煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-8 07:50 AM
標題:
炭燒煲仔飯
坊間沒多少食肆堅持正宗，以炭爐燒煲仔飯，即使西環的爆場名店，亦只採用天然氣燒煲仔飯。以下3間以炭爐燒的煲仔飯店，記者親身幫襯及試食。三食店比併
公仔箱論壇7 \% a9 ]5 I1 L$ x/ i! M
* R4 R s X7 B, u% `% r% M
◆新翠華
, C4 [7 z! {! B& v* P4 U6 f5.39.217.77
30款選擇 飯焦脆而不焦位於北角的市政大廈，以供應小菜為主，其炭燒煲仔飯十分著名。打開餐牌，單是煲仔飯有逾30款選擇，當中不乏新穎口味，記者點了較特別的麻辣海鮮煲仔飯及彊土羊肉煲仔飯。
( h% ~& M! w' M. b: p& u) Y/ |& e
美味度：4.5★（以五粒星為滿分）
5.39.217.776 W) ?: g. X. n0 ~6 y3 r# U. d
新翠華小廚
5 q9 A% S- T/ w# {3 l& @ Q$ v. J
地址﹕北角渣華道渣華道市政大廈
tvb now,tvbnow,bttvb! l2 K5 _+ K# R) S: e
" v2 s+ p2 S6 ?. z- R0 e' \5 U
◆興記
tvb now,tvbnow,bttvb3 E' Z0 x E# C
味道一般 沒有飯焦位於廟街的人氣煲仔飯，同一條街擁有多家店舖，座位十分擠擁，而記者於廚房觀察，由於出煲量大，因此煲仔飯以煤氣爐燒至七成熟，再放炭爐煮至全熟。
/ c+ V6 N8 J' z1 F% \- @0 D公仔箱論壇
美味度：2.5★（以五粒星為滿分）
# O. S3 H' C( T; u- r/ E9 k
興記煲仔飯
公仔箱論壇6 D/ i+ q4 ?2 }4 |
地址﹕油麻地廟街
4 v, X9 Y9 N9 `+ E" m
- T4 [( _; c/ {5.39.217.77
◆福珍寶
tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 u3 s: f! h! f" R- }
口味傳統 飯粒軟熟適中位於灣仔地舖，在門外設炭爐，經過時已聞到陣陣炭香，煲仔飯選擇約十多二十款，大多是比較傳統的味道。
* ]# E+ b/ A3 p8 H1 q
美味度：3★（以五粒星為滿分）
$ N# `; c' l; f5.39.217.77
福珍寶茶餐廳
0 I; o/ u, D# ]
地址﹕灣仔譚臣道
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% |7 @' g& [# C# \: q7 Q6 a
作者:
kwoklaiyung
時間:
2011-11-12 01:25 AM
冷天吃煲仔飯..正.....................................................
作者:
wong528tak
時間:
2011-11-26 07:45 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
vongtailoi
時間:
2011-11-26 06:16 PM
多謝報料,希望如果有相片及價錢提供就更完美。
作者:
jj571jj
時間:
2011-11-28 04:43 AM
i never have 炭燒煲仔飯, so yummy
作者:
ilovevan2
時間:
2011-11-28 02:33 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
禮樂人
時間:
2011-11-28 07:54 PM
得閒去試下先
作者:
peterchan88
時間:
2011-11-28 09:50 PM
多謝介紹!
作者:
fatgor
時間:
2011-11-29 03:02 PM
thx you
作者:
linlapfung
時間:
2011-12-9 03:08 AM
福珍寶
作者:
3529202
時間:
2011-12-13 05:21 PM
街邊見十幾個爐一齊 都幾驚下
作者:
fung_kyle
時間:
2011-12-15 06:56 AM
得閒去試下先
作者:
kwoklaiyung
時間:
2011-12-17 11:47 PM
北茹雞煲飯.......正
作者:
showmanlkz
時間:
2011-12-20 10:23 AM
thanks，中意吃！
作者:
craig168
時間:
2011-12-20 10:35 AM
好東西支持!
作者:
faifai821
時間:
2011-12-22 04:07 PM
謝謝分享 好正呀
作者:
dwidwi88
時間:
2011-12-25 06:03 AM
thank . good taste
作者:
tobby167
時間:
2011-12-26 11:03 PM
興記我曾幫 親過,味道麻麻,地方衛生一般,不會再去.
作者:
dk1318
時間:
2011-12-28 04:43 AM
thanks for sharing
作者:
rare1638
時間:
2011-12-29 04:20 AM
煲仔飯啊 太诱人了
作者:
ststhk
時間:
2011-12-31 12:34 AM
謝謝你的分享！
作者:
cwng99
時間:
2012-1-1 05:29 PM
Nice and good.
+ M# d3 F! T/ s( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K [4 F$ U( ^( i4 b4 R [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
祝大家2012年 新年進步 Happy New Year!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
