0 G. y% b' w2 x& N7 J/ R幾乎每家都有微波爐,但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾,只要用心探知研究,微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物,還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌,也可以在短時間內將水煮沸,達到殺菌作用。 ' [# T4 j" X. e公仔箱論壇 " w, h" r: `6 n7 a }! C1 S P7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消毒奶瓶和抹布 0 g2 p3 `5 H2 A% ?# T }# f) i ; r! K$ M6 E* x5 o! Y4 N* b5.39.217.77 有嬰兒的家庭,微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水,用保鮮膜包起,奶嘴則放在裝有水的容器中,為了防止浮起,用小盆子等壓住,用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時,送上一塊熱毛巾,會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰幹,用保鮮膜包起,加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈後,裝入塑膠袋中加熱,就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹,就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。 # `, S4 Z' }3 O+ U* wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% N/ a( X- Z2 n% x" x 烤煎類烹調的活用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( l+ s4 ]" q1 f% ?# M e
+ Z& I. |; ]# b# L' o' T公仔箱論壇 用微波爐加熱食品時,無法使食品表面出現焦黃。例如,用微波爐烤雞腿時,要將雞腿預先泡在醬汁內,並在烤制中用小刷子將醬汁涂於雞腿表面,就可以表現出那種焦黃的感覺。 3 u% Z' s0 K: d }/ c$ o' C9 dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77 ^# }: r. Z% {- ~
但加熱過度時,食物內部會出現黑色硬塊,要特別注意。想要食物表面有焦黃感時,可以在微波爐加熱後,再用烤架烤一下就完美無缺了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' N8 k2 {+ D. D$ I
5 n/ p* N% e, j食具的殺菌和溫熱 - e* C, U2 K; k, |! h. R: b' \: k9 B, e 0 ^" Q- |7 r5 G- Q* Y( r4 A
微波爐還可以用來消毒日常所使用的食具。水洗完後不必擦乾,直接放入微波爐中加熱。有些食具在使用前需要溫熱一下,也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的食具及材質較薄的杯子,還是盡可能避免使用微波爐。 tvb now,tvbnow,bttvb: i8 W% S- n: E8 [