標題:
[西式食譜]
牛肝菌巴馬火腿意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:31 AM
標題:
牛肝菌巴馬火腿意粉
材料
8 \3 \) k1 r1 J' f( u5 A
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
d5 u4 I# m1 }" c4 O. b
0 {7 @& X- V6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 z# z7 k3 l8 o. W' Y
做法
5.39.217.77$ r1 g. ^0 H9 m7 y1 ^
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
& Y6 g# E) {) x' X5 m, {1 L7 B3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) u: i( K/ r; [
2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb; _, ?. {- U3 z, S% I
5.39.217.778 X' w" d1 N c# l1 |
3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
: o y0 ^- Z3 M L" a- u. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' k) R% }1 z) `- J1 Q
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
: r% G) r# X/ X$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?1 q% v& z8 W/ w- W$ J- D5.39.217.77
5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
2 v3 v2 \5 T1 N" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* V6 ]8 D' O- x
5.39.217.77& W- I8 K c u- T
貼士
* F" a+ D0 V, [0 A% W. o utvb now,tvbnow,bttvb
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
tvb now,tvbnow,bttvb/ v' T5 C, w# h2 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
