標題:
[中式食譜]
酸菜豬肚湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-11-6 03:37 PM
標題:
酸菜豬肚湯
/ ~3 E& w/ w: ]" [9 s
【材 料】
5.39.217.77; ~; t8 y. R9 T2 ~6 i
" c5 X( C& c" [2 N1 {. H- h公仔箱論壇
A.豬肚
1/2個
0 X; @2 g9 j7 B/ h. y9 a# p5.39.217.77
+ u y& g' Y* P5.39.217.77
酸菜
2片
" \; t4 I9 V" | H! m3 b
! I- G. M ], y
薑絲
50公克
6 J( |: ~9 S9 {1 `1 t: l
: W" }' h& C" `# E/ {7 Z5.39.217.77
B.米酒
1大匙
7 i( ^6 g) z; S' J6 n, e
* D! W: }" v$ |+ @0 m/ M, m( \公仔箱論壇
蔥
1支
+ f3 w' r: t& I6 c2 a0 x
H3 {' s: R5 s1 A4 o6 o. m0 N
薑片
2片
tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 G- P* i9 @/ v$ a9 F0 i
5 B: h& L' G7 t8 {9 O& j/ otvb now,tvbnow,bttvb
【調 味 料】
5.39.217.77$ }& f' I! P* r; Z. A8 [8 G
5.39.217.77. N5 j, {9 X0 S5 \) X
鹽
少許
" H# K) C3 |: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I. }& i$ Y, T V X
【做 法】
5.39.217.77- t& ]& P4 E$ P+ [9 Y- P" J& c
6 v4 J0 j9 P$ U8 O# u3 y0 m
1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
2 `/ r4 Y6 v3 L: P7 e+ n n% ]9 L9 |
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
& r) U3 p+ A( m% g/ g$ e- f
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
公仔箱論壇2 d* e, Q; i2 C( l" ~/ A _+ E. e
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
公仔箱論壇) i8 \6 N- p4 B0 t2 `3 b8 b2 m$ Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! I- G. M ], y5.39.217.77. N5 j, {9 X0 S5 \) X I. }& i$ Y, T V X