標題:
[中式食譜]
酸菜豬肚湯
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-11-6 03:37 PM
標題:
酸菜豬肚湯
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【材 料】
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A.豬肚
1/2個
5.39.217.77 g2 g# G8 U( O
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酸菜
2片
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薑絲
50公克
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B.米酒
1大匙
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: o# P# G5 V `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥
1支
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薑片
2片
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【調 味 料】
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鹽
少許
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【做 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
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2.酸菜洗淨，切斜片備用。
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3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
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4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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