標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯

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【材　 料】
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A.豬肚1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ t) |; |  R7 z& Y& |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* `) T' ~) E. Q9 k5 |
薑絲50公克5.39.217.77! \- E% c& ^, j- y+ n0 s& x! a; u

* n; b7 l# O! k$ ^  r( e- F* A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.米酒1大匙5.39.217.770 m$ p: j" E6 }! c8 g1 k
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( b+ [/ T# l+ W( T8 H5.39.217.77【調 味 料】
' \* W+ ?& k% ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- d$ F2 J9 R4 u8 U% _
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【做　 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
6 r/ Y1 p6 ]# z$ r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜洗淨，切斜片備用。
; O* s# J8 k" _- L9 f) j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
+ {; h1 E4 b0 r0 f. r$ R4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
9 {$ U9 V9 y+ U+ D+ M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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