標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:35 PM     標題: 紅燒蹄筋

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竹筍2支5.39.217.77/ E% |0 o7 x- A: |3 A5 I. j

8 D3 z; N/ a; K- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 ^( b$ U3 H: Z. q" G# T

, V8 e) J9 y9 A5 p; ?' }) b5.39.217.77蒜頭2粒
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【調 味 料】
3 g# `8 m  ~% k( N2 G. rtvb now,tvbnow,bttvb
, v* i: E, l  a2 i. I3 n$ z1 P5.39.217.77醬油2大匙
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水2杯tvb now,tvbnow,bttvb. x: D  n5 j# ^: l
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鹽少許! ]- e5 r9 `! ?% a; d" [

# P& g; x; `* P% ?5.39.217.77【做　 法】# ^4 |/ B9 R7 |0 c0 t. [" y. g

. x( H& a* Z3 U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
' }. E6 ^0 a, i3 r: `; W5.39.217.772.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
& B9 h7 w! z3 a4 i* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。5.39.217.77! ^. J, R- H  p& o: K1 w
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
: [( j1 x4 v6 V4 h公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。

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