標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:35 PM     標題: 紅燒蹄筋

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! @+ D" g6 t2 K
【材　 料】公仔箱論壇* {/ a# S4 i4 v3 m) N- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ i8 L* A1 _$ T9 _# m4 X! L6 f
豬蹄筋300公克
1 z5 f' X/ n0 ]3 U, Ytvb now,tvbnow,bttvb2 T5 i, x/ w! I: I% [
竹筍2支
1 _  _, x/ V2 l& z& H: j* _# e+ `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; Q: D, ]5 Y) Q7 ]4 L- _3 X9 s
紅蘿蔔200公克: L) g4 I/ [+ \! A
公仔箱論壇! Z1 q2 E$ ~8 }/ d3 q; y7 P
蒜頭2粒
$ ?6 E- O3 d% O0 M- b! k. u
" b& S- ]* V1 ?公仔箱論壇【調 味 料】
( X/ A5 {: p" n9 s: c" e9 a
! Y# X  @6 Y' u  O6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙, i4 X  B1 G2 {2 \, ^( v

; F- M/ N3 E. T& \4 L6 f3 b糖1大匙, Z: s, i; `8 P

! P/ g/ r- M, Y3 f  s* M5 V水2杯5.39.217.776 ^# C6 I7 m$ W( h& n" @
5.39.217.77, f9 @1 T( l1 _
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* R2 u2 q9 f: p4 \9 d
5.39.217.777 ?) I5 q: t1 Y2 _0 q1 m! S
【做　 法】( `7 F' _4 s# b' A* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 I# ]% m. r! A; ?8 L
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
0 p: Q% m% v9 ^( ?* _  t: Btvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。5.39.217.77* f* ~" x2 M3 @8 H
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
" p- O5 M* U1 C. Q$ J# M5.39.217.774.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" I7 v7 H) i1 B  B
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0