標題: [中式食譜] 宮保花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:30 PM     標題: 宮保花枝


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5 k  }+ a5 x9 u5 b) Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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花枝 80公克5.39.217.77% E1 u" _( C6 @: A1 B5 B0 k  ~) U' Y
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4 u& d4 }; A6 s' Otvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
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( J: M: k4 o3 f2 W8 d! s2 m7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 2粒
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: @7 }& y7 L) T* W6 _3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支1 W/ T( L1 X' t5 \9 q  s/ _

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A.醬油1大匙5.39.217.77, p+ f: m) N2 X2 k1 f3 E

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# A4 ~3 G) T2 m1 y. j  d5.39.217.77白醋 1小匙
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水 1大匙5.39.217.77: K! V3 R$ N! H5 A8 ?+ j* u

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B.太白粉水 1小匙% L! }7 I3 G* k1 L

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# q8 r4 F5 U$ o# b4 N7 h8 M) n5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 n* P8 G& f/ X  D7 W
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。1 z9 g0 F2 x/ ^" F

5 C5 ]& s( }* C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。公仔箱論壇! H# x- g8 t+ @5 z( d

1 \! ?2 B- Y1 w! x3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。

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