標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:27 PM     標題: 醬燒魷魚


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【材　 料】: Q( c  s. f. J3 {  i3 H# u3 S

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黃甜椒 20公克
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紅甜椒20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 e: O6 I" {4 g
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2 h: b, k6 q) l6 h【調 味 料】
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柴魚醬油3大匙5.39.217.77- X; _1 V' u4 d
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味醂 2大匙
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0 r4 Y3 a" t- i! j  m* b【做　 法】; Y, |) X+ A+ f6 J" R4 U( q

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% U7 j: _$ F- a. m& ~  ^公仔箱論壇1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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: l  r( R5 Q6 a% i+ c& m) ^6 ~1 W- P, P2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ o- b. m3 [5 s' O8 Z+ T3 a$ {- m
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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