標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:27 PM     標題: 醬燒魷魚


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薑 10公克
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2 X( }' {- A. b" {1 v7 Ptvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 20公克
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紅甜椒20公克
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【調 味 料】
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4 Q0 _, L4 S" I' z4 J0 {8 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( }7 W. O* T* i- c! _& F

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水 30㏄
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【做　 法】
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* l5 Q3 J0 h- l$ N! H* F: v9 otvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o& L2 p* L) k, K- A3 M- m
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2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。公仔箱論壇. [+ B3 T. N4 e% e( C

6 a$ a  C" X: m9 x- l0 c9 R5.39.217.773.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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