標題:
[中式食譜]
企 鵝 餃[3P]
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-17 07:48 AM
標題:
企 鵝 餃[3P]
企 鵝 餃[3P]
公仔箱論壇( C: ~5 ]/ W% z4 k, b
( S: o9 i; x, v$ {tvb now,tvbnow,bttvb
$ ~3 ?5 T1 r3 g) t9 ]5 R( F
公仔箱論壇( w5 @% ]' L" g7 J
【材料】：
2 W$ r, N! c" W! D) `9 ?7 l9 z& e
蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
- Y* j9 w) [6 d5 T/ ]0 u- S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77$ h0 g7 j8 [ I. h
白 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。
公仔箱論壇$ @. K) C0 K; `) F$ Z$ r
( l6 J& ~3 }) j' o
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ A: l' z0 O$ s$ O0 \
公仔箱論壇* o# @+ A' B6 _* K, ~
眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
' f5 R5 c. U: h/ T
. p( ~3 B/ e0 X2 _' ^/ t$ }
【作法】：
^5 V6 W9 x' N) Q
; w+ c4 |4 n8 {8 B# l( V
tvb now,tvbnow,bttvb( d. N+ p$ |) u9 [) e
+ U6 j( x4 x/ ~$ v. [' N& n: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R9 v" P& p, |+ f
3 K0 m" W; b- C; Q$ b: a
1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ A0 v# T9 k5 P' q4 K* @
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
公仔箱論壇" f* M+ S5 |+ \
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
公仔箱論壇! q+ R9 q1 z R+ {% R, _7 G/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. F5 g0 c# E0 Q& j0 z# W$ v
, e" v3 P% G5 G% D# z( D5.39.217.77
【其他】：
5.39.217.77# P. B/ q1 w4 h( g$ M) @
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ ~3 ?5 T1 r3 g) t9 ]5 R( F
tvb now,tvbnow,bttvb( d. N+ p$ |) u9 [) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. F5 g0 c# E0 Q& j0 z# W$ v