Board logo

標題: [中式食譜] 企 鵝 餃[3P] [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:48 AM     標題: 企 鵝 餃[3P]

企 鵝 餃[3P]
6 S8 h% E6 T; o& X$ F: r
4 K- _, W, i. ?; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' d9 ~. t2 M6 I; x! M
tvb now,tvbnow,bttvb$ T  L  Q1 D- {  M  f
【材料】:  
1 a0 D! z, V" Z) ?1 t0 Y蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ ( 浸 軟 切 粒 ) 、 木 耳 3  ⒂( 浸 軟 切 粒 ) 、 鮑 魚 粒 3  、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
" g- z6 W" T4 `2 P公仔箱論壇; o3 G; \' X9 |0 X
白 餃 皮 : 澄 麵 5  ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。 % S1 P7 w6 C$ i) ~& m+ @9 r) e$ H

% ?" T8 @. p( Z! q: C7 l$ y5.39.217.77黑 餃 皮 : 澄 麵 5  ⒂、 生 粉 2⒂  、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% {- [  \$ S7 c. k% w$ L' n
tvb now,tvbnow,bttvb* _* C8 g: O7 {4 s3 E' x+ t! u
眼 睛 : 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) W# \9 J+ v) o

0 [9 ~$ W) E, m0 @" L; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
2 P% v7 r% y: p! k+ [
( O2 L( b, m$ ~0 g$ b: i( C& D8 q& \- y
5.39.217.77+ n' c2 j( M9 [1 V

: @; }5 m- {2 c5.39.217.77 公仔箱論壇8 x) Q5 L" ~6 F. x
1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 , 分 成 約 3 錢 重 一 粒 , 壓 成 餃 皮 。
% r. Z+ f; X' Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 , 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。 公仔箱論壇# y1 A7 }- Q% z. V, d- q1 V
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 , 並 掐 出 口 及 背 形 狀 , 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
' k/ q  a  m% L4 A; D! F5 F5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* S) ^% \3 _1 {& y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  f4 i0 @& \( e. W
【其他】:  
2 ?1 w$ i! g6 y) n' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡 料 不 能 放 太 多 , 否 則 蒸 時 易 爆 開 。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0