標題: [中式食譜] 蟹 將 軍[2P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:45 AM     標題: 蟹 將 軍[2P]

蟹 將 軍[2P]
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【材料】：  1 t& l; i/ w2 ^$ \2 F$ b
蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量 5.39.217.77+ k* v+ }% N) P4 c: k
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粉 果 皮 ： 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, P  Z6 C- \4 y( ^0 g8 {
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【作法】：  
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1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 ， 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 ， 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |9 j: R& ]" Y+ N% U' v# ]
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2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 ， 落 餃 子 炸 3 分 鐘 ， 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。 9 Z& n2 T! r& ]) k
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【其他】：  
2 [6 s% Q' d  F6 r# Q+ ?5.39.217.77若 油 太 猛 ， 蟹 外 表 易 焦 。

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