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標題: [中式食譜] 蟹 將 軍[2P] [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:45 AM     標題: 蟹 將 軍[2P]

蟹 將 軍[2P]
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0 j- Q3 R, d* r; |【材料】:  " \7 O) {% E5 z6 w
蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量 : e  X& h5 k% V( P0 E# C' X

; V4 E% j- S1 |4 Z$ o$ h) B7 H3 O粉 果 皮 : 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許
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【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 [8 ]7 p$ Z1 O/ [
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1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 , 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 , 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。
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4 D3 O1 g% r( y, h" s' @6 x4 v2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 , 落 餃 子 炸 3 分 鐘 , 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r. a3 J+ }- C) {* p! }( S
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【其他】:  tvb now,tvbnow,bttvb) F' j9 e+ M# V- m7 v) @
若 油 太 猛 , 蟹 外 表 易 焦 。




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