標題:
[西式食譜]
蔬菜炒長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-3 06:15 AM
標題:
蔬菜炒長通粉
材料
) d; F. V( m: f5.39.217.77
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
公仔箱論壇, @8 R: Z1 E; ~- t- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, u' \/ n# S. ]- l$ a% \4 k
+ `5 {1 h$ e7 I' ~6 ^
做法
公仔箱論壇 B" T) L6 C; @; N+ Y7 k' \; X: o+ Z
1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
' q4 ^$ ~0 b" k/ F E; c1 S5.39.217.77
% \* b8 Q0 V U4 W1 F0 [8 C5.39.217.77
2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。
( C7 X3 w# t0 n2 e+ x
+ F" E( M3 W& J. L+ V
3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
8 J! N0 ^, w; h, f5 b公仔箱論壇
' Z( t1 N- x1 [3 E' L- Q. R
4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
/ X# J8 ?: V$ M) W7 z; X! @# A5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
